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鮮乳坊在社會企業網絡平台經營模式之探討：活動理論的觀點

本論文以鮮乳坊為研究個案，嘗試運用Engeström提出的活動理論(Activity Theory)三角 ... 傳統鮮乳飲品多以生鮮超市開架販售為主，鮮乳坊結合網絡平台及物流配送服務， ...

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