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侍酒之人 - Google 圖書結果

除了甜、苦、鹹、酸、鮮(鮮味指的是食物裡的肉味與鮮美的味道,例如醬油跟煮熟 ... 一支德國的麗絲玲與法國的白梢楠,嘗起來都是酸中帶甜,關鍵的差異得靠鼻子才能現形。

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