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基本護理學（下冊） - 第 12-30 頁 - Google 圖書結果

... 蒸、煮烹調使食物軟化,如魚、蒸蛋、白吐司半流質飲食(semi-liquid diet) .無牙 ... 豆腐、豆花粗糙蔬果、過老或含筋的肉類、豆類及油炸食物.食物為流體狀,將烹調過的 ...

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