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【紀的要吃飯】清蒸魚豆腐，鮮甜滑嫩，零失敗的餐廳級料理！

... 豆腐 切片，平鋪在盤子上。 3.放上薑片跟 魚 片，淋上米酒30g跟醬油30g。 4.水大滾後，放入 魚 ，蓋鍋蒸煮15分鐘。 5.蒸熟後放上蔥絲跟辣椒，淋上50g熱油 ...

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