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菇類不要用水洗！自己做2道「菇菇小菜」放冰箱隨時吃方便又 ...

因菇類本身的含水量高，一經水洗更會吸收大量水分，反而造成營養及鮮味都流失，所以菇類建議盡量避免洗滌。若你還是很介意菇類上的髒污，或是像香菇、 ...

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