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餛飩麵- 维基百科，自由的百科全书

香港鮮蝦雲吞麵. 大蝦雲吞為香港飲食特色之一. 雲吞麵，或叫做餛飩麵（福建和臺灣等地又稱扁食麵），是一種在香港的代表麵食，廣東廣州亦十分普遍 ... 蛋，故廣東人把獨有的梘水蛋麵叫做芙蓉麵，習慣性美化及抬高其身價的做法。

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