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鮮蚵豆腐湯
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http://www.epochtimes.com.tw/7/10/17/68128.htm
百湯百味糟香襲人的福州菜(二) - 大紀元
蚵豆腐湯作法:先以蒜末、芹段爆香,入大白菜加蝦油炒香,火候恰到好處時,倒入大骨高湯、螃蟹、鮮蚵等海鮮,最後放入整塊的豆腐,加鹽巴後用太白粉芶 ...
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