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鮮羊乳 - 台灣區乳品工業同業公會

□鮮羊乳的優點鮮羊乳中多量的非蛋白態氮有助於幼兒及兒童消化道中共生菌的發育。鮮羊乳的凝乳張力較弱，飲用後在胃中所形成的凝乳塊(乳蛋白質遇到胃酸所形成的 ...

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