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歐嗨唷~ 編編又來簽到囉！ 今天編編要來說說小牛的幾種肉 ...

板腱牛肉片中間有一條筋是板腱牛的特色，英文名Oyster Blade，意為「像牡蠣一樣細嫩的 ... 讓肉再熟一些粉粉的牛肉入口是最好的熟度軟嫩適中鮮甜多汁讓我們專業的吃起來！

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