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【課堂】讓你搞清楚黃油、奶油、淡奶油、鮮奶油和稀奶油都是 ...

黃油的另外一種叫法就是「牛油」，凡是烘焙配方用到的牛油，實際上都是指黃油，而不是用牛的脂肪煉製的油脂。 二、稀奶油、淡奶油和鮮奶油. 稀奶油是用於 ...

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