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動物性、植物性鮮奶油差在哪？一個關鍵突破盲點 - 食譜自由配

「奶油」是以牛奶為原料進行發酵提煉的成品，理應取自「動物」才合理，動物性奶油通常能保留牛奶的營養，製作過程中也較少添加，屬於天然脂肪。

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