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奶油、鮮奶油、人造奶油跟脂肪抹醬怎麼分？產品標示怎麼看？

奶油跟鮮奶油都是由乳製品所衍生的油脂製成的，乳脂肪含量達80%以上就能稱之為「奶油」，乳脂肪含量80%以下的就只能稱「鮮奶油、鮮乳油、乳脂、食用 ...

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