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鮮奶燉蛋
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零失敗香芋鮮奶燉蛋白大廚分享蛋白滑溜竅門 - 報章
1.首先預備蒸蛋白部分,把蛋白、鮮奶及砂糖混合,打勻。 · 2.倒入碗內,大約六至七成滿,蓋上保鮮紙,蒸10分鐘,備用,期間不用揭開保鮮紙。 · 3.處理香芋 ...
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