西式的多半是240cc一杯;日式的是200cc一杯 1量米杯= 180cc. *cc跟ml是一樣的 ... 細砂糖, 1杯=200克. 糖粉, 1杯=120克. 黑糖, 1杯=140克 ... 鮮奶油, 1杯=227克 ...
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