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法式甜點鑑賞｜不可或缺的甜點元素：香緹鮮奶油（crème ...

註2. 添加量大約是鮮奶油重量的10%。 註3. 還是要強調，用鮮奶油塗抹蛋糕表層是美式或日式鮮奶油蛋糕的做法，法式的蛋糕正如專欄 ...

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