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鮮奶油高麗菜
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「和風」鮭魚奶油燉菜(クリームシチュー) - 嘖嘖的料理手帳-
奶油燉菜的材料非常自由,除了常見的馬鈴薯、紅蘿蔔以外,花椰菜、高麗菜、青豆 ... 比例較為濃稠,不過這次燉菜需要加入較多水份,讓白醬汁在稀釋過後產生鮮奶油般的 ...
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