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快過期的牛奶喝不完，就用在這5 種料理中吧！

做濃湯時，可以用剩下的牛奶代替鮮奶油加入湯內，但是將牛奶煮熱可能會讓它內含的蛋白質結塊，結塊的蛋白質只是變性，並不是變質，還是可以安全食用， ...

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