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乳酪蛋糕- 免烤箱甜點｜電鍋食譜｜何正雄老師 - 新唐人之友

今天要來分享使用電鍋半蒸烤的方式，蛋糕柔軟又不濕軟，蛋糕底可以用巧克力餅乾增加口感，如果沒有糖粉，用砂糖也行。蛋黃及鮮奶油的加入，一定要分三次，然後以50%、30%、 ...

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