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法式料理聖經 - 第 677 頁 - Google 圖書結果

... 打發的鮮奶油) ,參考第 655 ~ 657 頁材料與做法蛋黃減量至 5 個·使用巧克力時 ... 程度,冷藏期間不時翻拌。 2 大匙黑蘭姆酒或橙子利口酒·蘭姆酒搭配巧克力的調味方式 ...

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