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鮮奶油打發程度
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Class1. 蛋糕
打一段時間後,鮮奶油會開始變濃稠、出現紋路,這時拉起攪拌球是會快速滴落的,只要再加打10-20秒,就會呈現7-8分發(拉起攪拌球是可以呈現彎勾狀態的),7-8分發的鮮奶油 ...
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