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如何自己在家製作重奶油 - 道

它與我們經常在超商裏可以找到的鮮奶油(whipping cream)是不同的，鮮奶油(whipping cream)的奶脂肪含量只有30%。在烹飪中6%的差別會使做出來的食物，無論在質地、 形態和 ...

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