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調味學：玩轉基本六味「鹹、酸、甜、油、苦、鮮」，掌握調味、口味與風味的根本，解鎖你從沒想過的隱藏版料理密技

... 好處是這道菜還帶有健康的益生菌。小建議:先不要告訴你這頓飯招待的親朋好友醬汁 ... 奶油• 1磅(約450公克)野生鮭魚,連皮,切成4塊(各4盎司,約113公克) • 1/2小匙細海鹽 ...

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