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做糕點不失敗，認識常見烘焙油品 - 食譜

另外，市面上也有植物性鮮奶油，是由植物性油脂氫化製成，會添加人工香料以補足乳製品的香氣，因為打發後的穩定性較佳，所以常用於蛋糕裝飾。 《推薦食譜》 ...

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