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鮮奶油冰淇淋做法
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雲梅冰淇淋食譜 - Vitamix
混合物的溫度應達到160° F,以防止冰淇淋在冰凍時產生結晶。 將混合物倒入碗中,靜置冷卻(將碗放進冰塊堆中可以加速冷卻)。 混合物冷卻後,將鮮奶油包入混合物中並攪拌 ...
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