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鮮味炒手還要加鹽嗎
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店家標榜「不加味精」,吃起來卻有鮮味?營養師解惑 - 健康2.0
味精,是合法可用的食品添加物,適量使用不會有害健康。但基於誠信,若店家標榜「不加味精」,就應該要進一步檢視及排除,可能包含味精成分的商業用調味料 ...
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