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鮮味劑
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L-麩酸鈉(味精)-別讓調味劑慣壞你的味蕾 - 豆穌朋
鈉含量為食鹽的1/3,通常作為產品調味劑,可加強食物鮮美味道、抑制過鹹、苦等不良味道。 分類:屬於提升鮮味的調味劑. 與5'-鳥嘌呤核苷磷酸二 ...
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