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鮮味劑
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味王味精| 1203(TPE) 味王® VE WONG
MSG的麩胺酸鹽與其他食品來源的麩胺酸鹽均具有相同鮮味。它們在化學上是相同的。MSG為一種增味劑,因為它可以平衡、融合和使其他味覺的整體感受變得豐富。
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