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鮭魚 頭 米粉湯
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阿肌師廚房- 鮭魚頭滿滿的魚油和膠質,煎至焦香後,熬煮的湯汁
1 、魚 頭 ,米酒、薑片醃漬去腥 · 2、深炒鍋,放豬油,將魚 頭 煎至焦香,取出備用 · 3、放入紅蔥頭炒香,加醬油炒出醬油香,加入高湯煮沸,加米酒、糖、胡椒粉 ...
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