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鮭魚頭甘露煮
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https://books.google.com.tw/books?id=PYL4DwAAQBAJ&pg=PT90&lpg=PT90&dq=%E9%AE%AD%E9%AD%9A%E9%A0%AD%E7%94%98%E9%9C%B2%E7%85%AE&source=bl&ots=oL4F9AY2-s&sig=ACfU3U0mm7QNBE54VyzxnlbjUalCZjVTQw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjN6ePg_O33AhV3ZjABHcuTDn0Q6AF6BQiJAhAD
好吃不過家常菜 - Google 圖書結果
左思右想,決定仿造日式甘露煮的做法,做技術門檻不高的和風紅燒魚。 0 此做法有兩大好處,一是烹飪時無油煙, ... 鮭魚、鮪魚和竹筷魚等魚,因腥味較重,較不適合。
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