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[東森新聞HD]鮭魚不同部位等級有差！ 腹部油脂多最貴

你喜歡吃鮭魚生魚片嗎?您知道您通常吃到的是鮭魚的那一個部位及等級嗎？一般鮭魚生魚片肉磚大約分成4個部位，依圖示說明， 1的部位為碎鮭魚肉，是為鮭魚下腳 .

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