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Re: [食材] 想請教一下鮭魚皮的料理法- 看板cookclub - 批踢踢 ...

最簡單的料理法: 把水燒開,加入少量的鹽跟米酒小滾一下下,然後把洗乾淨的新鮮鮭魚皮丟進去煮約2分鐘後撈起,把魚皮切成適當大小沾哇沙米醬油吃簡單, ...

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