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為什麼日本的高級壽司店幾乎看不到有賣鮭魚壽司呢？

首先，日本人不吃鮭魚生魚片這點，只要有來過日本的人就知道只是謠言。迴轉壽司店也好，超市的壽司便當也好，鮭魚都是非常有人氣的食材。但事實上，日本人以前確實是不 ...

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