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藍帶二十六課：陶罐魚漿片佐奶白醬巴伐利亞香草蛋糕燻鮭炒蛋

首先，菠菜葉要川燙＂1秒＂，立即泡冰水保鮮綠，再用紙巾瀝乾，這是用來舖在模子裡的，也用來包鮭魚捲。但今天的主角不是鮭魚，而是梭鱸，鮭魚只是切成長 ...

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