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欧盟超市出售的海洋和淡水鱼类中有毒金属和砷的含量及其消费 ...

背景研究涉及对罐装金枪鱼、金枪鱼牛排、虹鳟鱼、熏鲭鱼、波罗的海和大西洋鳕鱼以及大西洋鲑鱼中铅、镉和砷的浓度进行调查。目的是抽查在波兰最常见的超市连锁店出售的 ...

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