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鮪魚和鮭魚算是高普林食物嗎? - 健康與養生

乾魷魚、龍蝦、草蝦、劍蝦、章魚、鯡魚、鯖魚都是高普林魚類及製品。 食物中所含的『核蛋白』經消化分解後產生『普林』，普林再經肝臟代謝成『尿酸』 ...

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