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《圖繪日本料理》：鮪魚赤身的哪個部位有最佳口感？

鮪魚是生魚片的王者，每個部位有極為不同的質地、口感⋯⋯但價錢也一樣差很多！ 鮪魚. Photo Credit: 大塊文化. 切分鮭魚. 剖開去鱗的鮭魚，先切出第 ...

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