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日本餐桌風景～北海道篇～ | 日本食遊

北海道鮭魚捕獲量為日本第一，引以為傲的捕獲量占每年全日本百分之80%以上。鮭魚的品種非常多，一般常見的品種稱為白鮭。 白鮭的產期為秋天至冬天，春天至初夏出現在 ...

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