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【恒管英萃】中英詞彙多淵源鮭汁音譯變茄汁- 香港文匯報

Ketchup一字原是中國福建人用醃魚和調料做成的鮭汁，味道、質感與顏色都和番茄無關，只是其閩南話讀音近似koe-chiap。 茄汁源於閩南話. 中國海員常備這 ...

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