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鮪魚肚排料理
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【裴社長廚房手記133】炙燒鮪魚排堪比3分熟牛排的 ... - 鏡週刊
拿到黑鮪魚肚,立刻冰到冰箱的0度真空保冷箱內。這魚的色澤實在漂亮,要好好的對待它。不過這道菜的重點就是食材,料理做法本身倒是沒什麼好說的。
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