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遠東香格里拉香宮全新菜單！前米其林一星副主廚上任

金箔百香果香芒脆蝦球是道夏宮名菜，主廚先用芒果醬、檸汁、美乃滋和煉乳，調成蝦球醬汁，就幫大明蝦開背，醃出底味，再加蛋黃、生粉裹身後，猛油炸熟 ...

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