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海上箱網黃鰭鮪幼魚養8個月體脂大增直逼黑鮪皮油部位 - 農傳媒

黃鰭鮪也會做成生魚片，但當然比不上黑鮪魚高價，且因全年均有漁獲，算是台灣常見生魚片來源，黃鰭鮪現在都是漁船出海捕獲，但黃鰭鮪其實是可以養殖的。

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