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六、冷凍加工品Frozen seafood

故亦稱紅肉串，為「light meat」罐頭原料。 ▫ 大目鮪俗稱大目串仔，乃因其在所有鮪魚中係眼睛. 最大的一種而得名。 ▫ 黑鮪因皮黑本省俗稱黑串仔或黑皮串，為生魚片最.

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