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《2021 台北台中米其林指南》台中「餐盤評鑑」31 家完整名單 ...

其中，位於古老日式宅院二樓的壽司店「鮨戎」，料理長曾於大阪修業，選用八成來自日本食材，提供以生食和壽司為主的無菜單料理；另一家「鳥苑地雞燒」 ...

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