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2010/04 煮鮢過魚湯 - KING勤勤的成長

材料: 鮢過魚手掌大一片、薑絲少許、青蔥絲少許。 調料料: 鹽、米酒適量。 ... 1. 這道菜我是參考阿基師的作法，先將魚片與薑絲加入冷水與鹽，開小火煮。 2.

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