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鮟鱇魚あんこう(燈籠魚) @ 賣魚郎ㄉ魚類知識 - 隨意窩

1.有鮟鱇.黃鮟鱇兩種日本北部的深海捕到的鮟鱇味道最好(最大能長到1.5公尺)2.鮟鱇的含水量多.肉質柔軟通常是吊在架子上殺魚的3.鮟鱇魚肝非常的美味很大是漂亮的粉紅色.

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