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鲁菜- 维基百科，自由的百科全书

鲁菜 编辑 ... 此条目的主题是中国四大菜系的一个分支。关于用酱油、香料等卤汁烹制而成的菜食（“卤菜”），请见“卤味”。 鲁菜是中国四大菜系之一，宋代以后成为“北食”的代表 ...

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