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東北菜兵法全攻略（上）：滿族菜與魯菜的融合，先從滿漢全席 ...

乾隆得到張東官後，就要他打通滿漢全席的界限。張東官也不負乾隆的期望，而使出全身解數改進菜系。發明了蒸烤結合，打破滿菜漢菜的界線，改為南菜北菜 ...

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