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导游基础知识.山东部分 - Google 圖書結果

三、鲁菜主要的代表菜和代表饭店(一)鲁菜代表菜山东风味菜的代表菜有“葱爆海参”“油爆双脆”“锅烧肘子”“清汤燕菜”“烩乌鸡蛋”“糖醋黄河鲤鱼”“九转大肠”“锅塌豆腐”“油爆 ...

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