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盤中食事：納豆泡菜豆腐鍋日韓crossover 變奏清麴湯| 明報

... 梟聖徒》中的斑鰩（又譯魟魚）即魔鬼魚，原來韓國人會生醃來吃，魚肉發酵後會散發尿騷似的阿摩尼亞臭味，成為外國人眼中的恐怖料理；源自日本納豆 ...

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