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魚鹿餐廳
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https://travel.ettoday.net/article/1850307.htm
人氣威靈頓牛肉派回歸!蘭餐廳推年度精選菜單再新增鹿肉料理
以4種柑橘類食材,包含葡萄柚、檸檬、萊姆、柳橙,取其果皮加上鹽、糖醃漬紅魽魚,讓魚肉去腥脫水6至8小時。白蘿蔔以醋汁醃漬創造清爽酸度,底下鋪墊 ...
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「魚鹿餐廳」
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